• 150720 slide Slow Baking
  • 150720 trenza
  • 150720 slide margarita
  • Hacemos Pan desde 1902

Quienes somos

De una tradición familiar panadera y de su obrador de pan tradicional con más de 100 años de antigüedad, en 1993, la Familia Rébola inicia la comercialización directa al consumidor de sus elaborados de panadería y pastelería bajo la enseña PANISHOP a través de la sociedad FRANQUIPAN, S.L. cuyo desarrollo de marca se lleva a cabo, inicialmente en Zaragoza a través de un sistema de franquicia, para posteriormente (1996) iniciar su desarrollo por el resto de España.

En 1996 se recibe un accésit Nacional por la gestión de la empresa de manos de su A.R. Príncipe de Asturias D. Felipe de Borbón cosechando posteriormente numerosos premios por su gestión empresarial.

En 2003 se inauguran las instalaciones de nuestra actual Sede Central de Zaragoza en calle Monasterio de las Huelgas, 13. Dichas instalaciones incluyen las secciones de fabricación de pastelería, bombonería y logística para tiendas.

En 2014 incorporamos la zona de degustación a las tiendas de nueva apertura.

Actualmente se mantienen dos centros de producción con 3.000 m2 para abastecimiento de nuestras tiendas.

PANISHOP cuenta con 40 establecimientos abiertos al público.

POR QUÉ SOMOS ÚNICOS

Servicios

Descubre por qué Panishop es único

  • 365 días recién hechos

    Abrimos todos los días del año, consulta el horario de tu tienda habitual

  • Pago con tarjeta

    En nuestras tiendas estça aceptado el pago con tarjeta

  • Catering

    También para llevar, llama, encarga y recógelo recién hecho

  • Calidad

    contamos con el certificado ISO 9001 de Sistema de Gestión de la Calidad, sometiéndonos periódicamente a auditorías

slide Slow Baking

Un concepto que significa:
Largas fermentaciones y tiempos de reposos en las masas (hasta 48 horas)
• Una cuidadosa elección de materias primas naturales
• Panes elaborados con Masa Madre de cultivo
• Un retorno a la cultura tradicional del pan
• Productos de alto valor sensorial
• Recetas de altísima calidad y procesos cuidadosos
• Panes elaborados sin aditivos alimentarios añadidos. Cualidad que ha sido verificada por el CNTA (Centro Nacional de Tecnología de los Alimentos)
• Panes con mayor conservación
• Panes con mejores valores nutricionales

Productos

Nuestra mejor selección de productos. Somos panaderos desde 1902 y la primera marca que obtiene un certificado europeo de panes sin aditivos y sin conservantes.

  • HOGAZA

    Hogaza

    Degustando una de nuestras Hogazas sentirás una vuelta atrás en el tiempo con la recuperación de aromas y texturas casi olvidadas.        La Hogaza es un pan

  • canada_azucar

    Cañada de Azúcar

    Pan tradicional aragonés de forma ovalada y aplastada Tiene como característica una miga de grandes alveolos, y un sabor propio y muy agradable gracias al aceite de

  • canada_azucar

    Cañada de Azúcar

    Tiene como característica una miga de grandes alveolos, y un sabor propio y muy agradable gracias al aceite de oliva virgen extra y al azúcar por lo que resulta muy

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